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重磅！婚禮宴會3大職業(yè)列入《國家職業(yè)分類大典》
結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·
2022-07-17 00:00
2501
2022-07-17 00:00
2501 婚禮宴會人職業(yè)化正式亮相！國家職業(yè)分類大典（2022年版）公示文件列入了“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個與行業(yè)相關(guān)的職業(yè)，趕緊來了解下。
婚禮宴會人職業(yè)化正式亮相！國家職業(yè)分類大典（2022年版）公示文件列入了“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個與行業(yè)相關(guān)的職業(yè)，趕緊來了解下。
日前，人力資源社會保障部向社會公示了新修訂的《中華人民共和國職業(yè)分類大典》(下稱《大典》)。
此次《大典》修訂工作，是2021年4月由人力資源社會保障部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家統(tǒng)計局聯(lián)合啟動的，也是自1999年頒布首部國家職業(yè)分《大典》大典以來的第二次全面修訂。
其中，“宴會定制服務師” “婚禮策劃師”“禮儀主持人”三個和婚禮宴會行業(yè)相關(guān)的職業(yè)列入《國家職業(yè)分類大典》（2022年版）公示。這是婚禮宴會人又一次在國家層面文件中亮相。
在《大典》對這三個職業(yè)做出了如下的定義：
宴會定制服務師：從事宴會主題策劃，定制并組織提供個性化餐飲服務的人員。
主要工作任務：
1、接受宴會定制，溝通客戶、分析客戶需求；
2、策劃宴會主題、服務場景，協(xié)調(diào)服務項目，調(diào)控服務流程；
3、收集宴會文化主題素材，協(xié)調(diào)店外服務資源，定制、安排個性化服務場景；
4、指導菜肴、酒水、餐點、果盤等餐飲準備；
5、為賓客備制伴手禮等文化紀念贈品；
6、主持與協(xié)調(diào)宴會禮儀、菜品介紹等席間活動；
7、進行賓客回訪、服務評價；
8、運行維護客戶社樣信息化網(wǎng)絡(luò)平臺，宣傳勤儉節(jié)約的中華飲食文化與賓客至上的企業(yè)服務文化。
婚禮策劃師：從事婚禮慶典方案創(chuàng)意策劃、人財物統(tǒng)籌，監(jiān)督方案執(zhí)行等服務工作的人員。
主要工作任務：
1、接待客戶，提供婚禮的咨詢服務；
2、確定婚禮服務項目、服務人員和費用預算；
3、根據(jù)婚禮主題，策劃婚禮流程，進行場景布置、花藝、道具、化收、音樂、影像等設(shè)計，制作婚禮策劃書；
4、根據(jù)婚禮風格和預算，安排婚禮主持人、音響師、攝影師、攝像師、花藝師、化妝師等，組建婚禮執(zhí)行團隊；
5、組織實施婚禮彩排；
6、現(xiàn)場調(diào)度婚禮慶典活動：
7、策劃影視后期制作的效果方案，提交影像作品；
8、回訪客戶。
禮儀主持人：從事禮儀活動方案策劃、程序推進、現(xiàn)場氣氛營造和人際互動等工作的人員。
主要工作任務：
1、聯(lián)絡(luò)主、承辦方或者委托人，確認禮儀活動需求；
2、參與方案和主持詞的構(gòu)思和撰寫，進行禮儀活動細節(jié)籌劃：
3、運用主持技巧導入、串聯(lián)、收合禮儀活動等環(huán)節(jié)，推進禮儀活動程序：
4、與禮儀活動參與者進行現(xiàn)場交流互動，營造氣氛。
修改完善后，《大典》將正式頒布。人社部將會同有關(guān)部門組織制定或修訂相關(guān)職業(yè)標準，同時面向社會廣泛征集新職業(yè)標準或評價規(guī)范，指導培訓機構(gòu)依據(jù)國家職業(yè)標準開展培訓。
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