宴會酒店實現服務自營，一是為了全方位滿足客戶需求，二是符合當前市場的發(fā)展趨勢，此外還可以吸引到多類型顧客。

文章來源：領宴酒店管理

每當籌備一場婚禮，對于新人來說最頭疼的就是酒店和婚慶公司的選擇。有些找到合適的酒店可是合作的婚慶公司不滿意，而有些婚慶公司合作的酒店又不和新人的需求合拍。所以很多時候不免會陷入選擇的困境。

由于面對這樣的問題，多數宴會酒店都選擇自營婚慶，這樣在兩方面的選擇都創(chuàng)造了極大的空間，只要選擇信任的宴會酒店，婚慶的籌劃可以隨新人的需求而進行相應的調整。

那么，為什么宴會酒店會選擇自營婚慶，而不是與相對應的婚慶公司合作呢？

全方位滿足客戶需求

之前有不少相關的消息稱，一對新人在婚禮舉辦之前的幾個月就已經定好婚慶公司，但是在隨后預定婚宴的時候，酒店表示新人如果不選擇酒店指定的婚慶公司，便需要向新人收取幾千元的入場費，包括在酒店內部進行的婚禮相關布置。

這種情況在很多星級酒店比較常見，導致一些新人對于自己結婚時的婚慶公司都失去選擇權。

雖然酒店方表示進場費實則是損耗費，由于工作人員在入場布置的過程中難免會造成一些設施的損壞，后續(xù)酒店方還需要進行場地的清理，所以進場費包括了一切可能存在的風險費用。

可是酒店方在承辦宴會時，費用已經包括場地、電費以及相關的設施損耗成本等，這樣的后果便是侵犯了消費者的自由選擇權并且逐漸失去消費者的信任。

宴會酒店采用自營婚慶恰好避免了類似問題的出現。不論是場地還是婚慶相關事項的辦理都由一家統(tǒng)一完成，這樣不僅不會出現上述的情況發(fā)生，也在某一環(huán)節(jié)出現問題的情況下可以輕松找到相關負責人。

除此之外，酒店與婚慶的協(xié)調配合才會使得婚禮更加圓滿，當宴會用酒店自營婚慶，客戶的各種需求幾乎都可以滿足并且在婚禮當天實現。對于顧客和酒店雙方都是方便又高效的。

久而久之也會吸引來更多的消費者前來，以客戶為服務的核心才會迎來新的突破與機遇。

符合市場發(fā)展趨勢

隨著現在市場中婚慶公司越來越多，與星級酒店的合作模式也愈演愈烈。但是如果酒店本身可以提供一站式服務，沒有第三方的介入將會為消費者提供一個更加放心的平臺。

而且一般情況下，酒店自營的婚慶和其他合作婚慶公司相比較而言，性價比也會更高，在傳統(tǒng)宴會模式競爭方面可以體現出較大的優(yōu)勢。

而且當宴會酒店與婚慶結合發(fā)展時，從婚禮的前期策劃、到婚紗攝影、禮服租賃、化妝以及結婚用品的選擇，到婚禮現場的服務、婚宴的準備等，都會讓顧客覺得更加專業(yè)與放心。

另外，在人人忙碌的時代，一站式服務通常會成為大眾的首選，所以在擁有較強的體驗感的同時，客戶們也可以切身感受到省時省力和省心。一站式的服務除了讓客戶感覺到方便以外，還可以提升酒店多方面的競爭力和綜合能力，比如場地競爭力以及長時間的品牌效應等。

吸引多類型顧客

宴會酒店承接的宴會種類包括但不限于婚禮，所以在通過婚宴打造出自身強有力的品牌之后，對于之后的商務活動以及其他會議的接訂也會有積極的影響。

與多家宴會酒店溝通與總結得出，在婚宴項目舉辦較為成功的酒店中，除婚禮外，新聞發(fā)布會、年會、商務會議等類型的訂單也在日益增多，自營的好處就是不僅可以降低運營的成本，還可以提高綜合收益。

有些宴會酒店可能還會承辦一些政府相關的會議工作，所以可以將其中一個宴會廳的裝修風格的定位偏正式，以便隨時使用。當一家宴會酒店沒有第三方的介入，只是自身與客戶一對一交流溝通時，可以在一定程度上提升預定的成功率和獲客能力。

所以綜合來看，宴會酒店的成功與否不能只依賴同一類型的客戶，多方位發(fā)展才是擴大客源的關鍵。

宴會酒店逐漸實現服務的自營，一方面是為了提供更加專業(yè)與貼心的服務，另一方面也符合當前市場的發(fā)展趨勢，其次還可以吸引到多種類型的顧客。

綜上，在提高酒店美譽度的同時，還會使得酒店自身的服務功能更加豐富，也可以保有一定的市場地位。

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