婚宴較往年多了兩個(gè)變化：消費(fèi)者對(duì)食品安全及衛(wèi)生要求的提高；中型婚宴成為主流，消費(fèi)者不再追求婚宴桌數(shù)的多少。

“很多新人在春節(jié)前扎堆辦婚禮，婚慶禮儀預(yù)約、安排比往常更費(fèi)時(shí)費(fèi)力?！苯谝蛺廴伺e辦婚禮的市區(qū)人吳靈（化名）說，她只好辭職，親力親為，為自己辦一場完美的婚禮。

婚慶公司：“閑半年，忙半年”

“選了好多家婚慶公司，本以為這家最靠譜，誰料想理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。”吳靈說，她和愛人近期就要舉辦婚禮，但婚慶公司的布置和安排讓她不省心，很多計(jì)劃、安排都和之前有所出入，不得不讓她“親自下場”。

至于原因，她說是很多新人仿佛都趕在這些好日子結(jié)婚，婚慶公司忙不過來，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。

“去年下半年的銷售額幾乎抵得上前年總銷售額?！睖刂菽菹Ｎ幕瘋鞑ビ邢薰鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人透露，去年下半年的好日子，他們一天要承辦四五場婚禮。

“去年上半年受疫情影響，2月至5月幾乎沒有新人舉行婚禮，5月中旬至6月才有。”溫州玖玖婚嫁喜事策劃公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，去年對(duì)婚慶禮儀公司來說是艱難的一年，上半年的新人將婚禮順延，加上原本下半年結(jié)婚的新人，讓婚慶禮儀公司“閑半年，忙半年”。

僅去年國慶，他們承辦婚禮的場次比往年同期翻了三番。“實(shí)在忙不過來，尤其是春節(jié)前的好日子，咨詢的客戶很多?！?strong>目前，該公司承辦的婚禮已預(yù)約至2022年1月29日。

婚宴市場與往年相比有兩大變化

溫州香格里拉大酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人說，國內(nèi)疫情去年5月至6月得到有效控制后，上半年延期辦理的新人婚禮加上下半年原有的婚禮計(jì)劃，催生婚宴市場火爆。

該負(fù)責(zé)人分析，去年的婚宴相比往年還多了兩個(gè)變化，首先是消費(fèi)者對(duì)食品安全及衛(wèi)生要求的提高，這是疫情直接影響的結(jié)果；另一個(gè)變化就是中型婚宴成為主流，消費(fèi)者不再追求婚宴桌數(shù)的多少。

市民政局社會(huì)事務(wù)處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我市辦理結(jié)婚登記的新人整體人數(shù)逐年下降，從前幾年的年均5萬多人下降到去年的4萬多人。

一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，去年1月至12月結(jié)婚登記人數(shù)同比下降19.6%，而去年1月至5月同比下降78.5%。從短期來看，受去年上半年的疫情影響，讓計(jì)劃結(jié)婚的新人集中在當(dāng)年下半年領(lǐng)證。

鹿城婚事新辦節(jié)約資金逾1億元

針對(duì)近期婚宴扎堆，鹿城區(qū)文明辦積極引導(dǎo)，推行婚事新辦，倡導(dǎo)喜事小辦。各大酒店紛紛推出3000元以下的簡約婚宴套餐。

此外，鹿城區(qū)文明辦聯(lián)合有關(guān)企業(yè)共同開展“同心良辰·簡約婚禮”，只要兩情相悅，哪一天都是結(jié)婚的良辰，較好地引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變舊觀念。去年鹿城還策劃舉辦了兩場公益性新居民集體婚禮。

自2018年8月至2020年9月，鹿城區(qū)婚事新辦數(shù)量達(dá)350次，節(jié)約資金11351.6萬元，建設(shè)有喜宴功能的文化禮堂28個(gè)、家宴中心12個(gè)、戶外婚禮基地5個(gè)。

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