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“特色小鎮(zhèn)”成功的關(guān)鍵因素:營造體驗場景

結(jié)婚產(chǎn)業(yè)觀察·2017-08-29 00:00
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城市空間用地不足,政府政策的扶持以及城市居民的客觀需求,“特色小鎮(zhèn)”的開發(fā)成為向旅游市場靠攏的最穩(wěn)妥的選擇,而其成功的關(guān)鍵在于能否營造體驗場景。

城市空間用地不足,政府政策的扶持以及城市居民的客觀需求,“特色小鎮(zhèn)”的開發(fā)成為向旅游市場靠攏的最穩(wěn)妥的選擇,而其成功的關(guān)鍵在于能否營造體驗場景。

根據(jù)普華永道與RET睿意德聯(lián)合發(fā)布的《2017中國文旅地產(chǎn)全解讀》中顯示,中國消費者已全面進入旅居生活的3.0時代,綜合休閑度假、文化體驗、主題游樂、冒險等體驗為主的旅游需求產(chǎn)生,消費者對產(chǎn)品新意要求進一步提高。

而作為4.0時代文化產(chǎn)業(yè)復合游的代表形式,文旅特色小鎮(zhèn)自然而然成為資本與商業(yè)力量的“必爭之地”。

舊思路作怪,問題出現(xiàn)

一個領(lǐng)域越火熱,暴露問題的速度也往往越快。

“天下武功,唯快不破”,過去重視短期資產(chǎn)回報率、追求速度的開發(fā)思路,本來在住宅等舊有的房地產(chǎn)市場中是十分合理的。

然而到了文旅小鎮(zhèn)的項目中,“高杠桿、低投入、快速周轉(zhuǎn),現(xiàn)金流回正”,傳統(tǒng)以營銷為導向的開發(fā)模式逐漸難以為繼。第一波洗牌來得很快,2015年,一批盲目跟風、定位不清,以銷售為主導的項目逐漸被市場淘汰。

這便產(chǎn)生了令從業(yè)者困惑的問題:為什么這項目錢也投了,規(guī)模也夠大,文化底蘊也挖掘得夠深,可還是沒有很好的收益?

問題千頭萬緒,體驗場景是切入點

在調(diào)查整理了一大批案例后,筆者在有感于這些規(guī)劃的手筆宏大、目標高遠之余,發(fā)現(xiàn)問題千頭萬緒,各有各的特點,但印象最深的還是“體驗場景”構(gòu)建不足。無論這些項目立意有多高,手筆有多大,文化資源有多么的歷史悠久,其核心目標都是盈利。

傳統(tǒng)地產(chǎn)項目或租或售的業(yè)務(wù)形態(tài),資產(chǎn)是盈利的核心,資產(chǎn)優(yōu)質(zhì)就不擔心盈利出現(xiàn)問題。用這種思路做文旅地產(chǎn),很容易把所持的資源當做運作的核心。規(guī)劃一定要大體量,范圍一定要覆蓋全國,概念一定立意要甚高,仿佛只有宏大敘事才能脫穎而出。

實際上,文旅小鎮(zhèn)的項目運作,從幾十萬平米甚至到幾平方公里的開發(fā),周期一般需在3~5年以上才能形成規(guī)模效應(yīng),而大部分項目前期基礎(chǔ)設(shè)施落后,配套不完善,不能像市區(qū)住宅樓盤一樣進行預(yù)售,要實現(xiàn)資金回籠,應(yīng)該更多的向旅游業(yè)學習,從游客身上獲取利潤。

在游客們眼中,項目宏大與他們沒什么關(guān)系。據(jù)普華永道與RET睿意德聯(lián)合發(fā)布的《2017中國文旅地產(chǎn)全解讀》所提供的數(shù)據(jù),我國58%的旅行者在計劃2017年的旅行時,表示更愿意把錢花在“體驗”而非“物質(zhì)”上。游客們并不會有感于投資的大手筆、文化概念的立意高遠而多消費,真正能讓他們掏腰包的只有“體驗”。

而這體驗,絕不是用各種“堆料”的手段能提升的,拼“堆料”,小鎮(zhèn)拼不過城市。這里的體驗,核心是“場景”。

能營造“儀式感”,就是好的體驗場景

為什么在國外,日本料理往往比中餐貴上許多?原因便是在“儀式感”的營造上,中餐沒有日料那么強。中餐一次端上來四道菜,用相似的餐具盛放不同的菜,而日餐則是一道一道上來,用的餐具各有特點,給人的感覺十分不同。

說到日本,許多人想到的是服務(wù),是人文關(guān)懷,其實日本人更擅長的,便是“小題大做”,把看上去普普通通的事兒營造出儀式感。城市的生活實在是缺乏儀式感,許多游客在旅途中追求的便是這種體驗。

日本著名的茶文化小鎮(zhèn)宇治,做“宇治玉露”茶,邀請景觀設(shè)計師幫助設(shè)計茶田,把茶田種得很漂亮,每年有大量的游客到這里進行采茶,體會采茶的感覺。不僅如此,還有許多老人將制茶過程全部做一個展示,教人茶道。小鎮(zhèn)還有一個著名的茶祭,名曰“三汲水式“,整個過程中,桶必須是木桶,燒的是碳火,裝陶瓷碗,一個半小時的表演,非常具有儀式感。

通過一系列的儀式感的營造,宇治成為了許多人到日本旅行的目的地之一。宇治與茶有關(guān)的一切,也獲得了極高的附加值。

宇治茶田

“參與感”,也是營造體驗場景的一種方法

我們都知道,臺灣的旅行體驗非常接近日本,臺灣的小鎮(zhèn)打造其實是日本小鎮(zhèn)打造的中文版。

桃米村民宿

臺灣南投桃米村,曾經(jīng)是當?shù)刈罡F的村子。在921大地震后,一批人回來幫助家鄉(xiāng)做重建。經(jīng)考察后發(fā)現(xiàn),當?shù)氐娜宋臍v史、自然風光都十分平庸,但青蛙特別多,其中有一個最特別的品種——黑蒙西式小雨蛙。于是,桃米村就以青蛙為主題做工作,設(shè)計相關(guān)的卡通形象,名叫“忍者黑蒙”,把各樣的事物都融入青蛙的元素,連民宿都叫蛙堡。對于生活在城市里的孩子,這些元素無疑是充滿探索趣味的。又因為當?shù)厮?,所以引導游人玩水,并用本地材料搭建簡易橋,這個橋極容易壞,所以就用APP等方式邀請來過的游客回來一起搭橋玩水,深受人們的喜歡。

通過青蛙的元素、眾人搭橋等活動營造出的參與感,使得當?shù)匕l(fā)生了劇變。

“社交圈”,是場景的堅實壁壘

如果說臺灣桃米村是資源匱乏卻成功的典型,青城嵐田便是另一個極端。

四川青城山作為“世界雙遺”,擁有極其豐厚的文化及獨特的風景資源。其實做過項目的都知道,在資源多的地方,項目想要成功可能更加困難。因資源豐富,難免要在更高的層面去參與市場的競爭,競爭者實力強且多,也容易陷入同質(zhì)化困局,最后可惜了這些優(yōu)質(zhì)資源。

泰達青城嵐田項目中,優(yōu)質(zhì)的青城山資源便成了這種難點。RET睿意德跳出資源的干擾,發(fā)現(xiàn)構(gòu)建高端社交參與閉環(huán)是青城嵐田打出差異化的突破口。依托青城山極其優(yōu)質(zhì)的文化及自然資源,這里本來就可以成為高端休閑場所。但這對于構(gòu)建高端社交圈是遠遠不夠的。于是RET睿意德引進私人飛機公司駝峰通航及高端酒店品牌君瀾酒店,解決了目標客群在交通、住宿等方面的后顧之憂。又根據(jù)青城山的文化特點引入國內(nèi)首家“仙靈洞天”道養(yǎng)實修基地,同時引入四川首個唐卡展覽館,增強了當?shù)氐奈幕瘡埩?,為高端社交活動的展開找到了合適的切口。

青城山君瀾酒店

最終,青城嵐田形成了以社交閉環(huán)為壁壘的,集結(jié)國際康養(yǎng)機構(gòu)、禪修、品質(zhì)酒店、戶外、培訓等高端養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)鏈。

營造體驗場景的方法千千萬,核心是注重內(nèi)容

從成功的案例來看營造體驗場景這事兒,總是各有各的精彩,但萬變不離其宗的是,這些項目對于內(nèi)容的重視。

忘掉那些大手筆吧,講一個好故事,營造讓資源、文化與人連接在一起的好內(nèi)容,才是文旅小鎮(zhèn)項目成功的關(guān)鍵所在。在這個連零售業(yè)都要學會“講故事”的時代,人們更愿意為人情味更濃的內(nèi)容付費。而文章一開始便提到,文旅小鎮(zhèn)之所以能爆紅,在一定程度上就是因為城市居民已經(jīng)厭倦了日常生活中撥不開的商業(yè)味。

這并非問題的全部

在成噸的特色小鎮(zhèn)案例中,關(guān)于營造體驗場景的問題是極其重要的,但絕非問題的全部所在。這一點之外,重概念,輕模式,重資源,輕邊界,重核心,輕協(xié)同等諸多問題還在等著我們,項目的定位、盈利模式和機制、開發(fā)的節(jié)奏等等都是需要我們探尋的目標。

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