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爭創(chuàng)星級塑造標(biāo)桿！婚禮酒店等級評定全國聯(lián)動

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溫州濱海洲際酒店，爭創(chuàng)“全國星級婚禮酒店”！

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武漢艾鉑麗，爭創(chuàng)“全國星級婚禮酒店”！

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樂清金鼎大酒店，獲評“全國五星級婚禮酒店”！

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小迪：婚禮不應(yīng)該是“高壓團(tuán)建”，它的意義在于體驗(yàn)

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對話瀟陽：安靜的高級感，打造情感盛宴

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葉楠：干婚禮堂，先要做好這兩件事！

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婚禮堂目前處于野蠻生長的階段，企業(yè)應(yīng)重視客戶的需求，不斷調(diào)整適應(yīng)自身發(fā)展的管理體系，借助數(shù)字化的平臺，實(shí)現(xiàn)降本增效。

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王忠劍：碰撞、沖擊與融合的婚禮堂行業(yè)

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婚禮堂正處于一個各個行業(yè)理念碰撞、沖擊、融合的階段：除了餐飲和婚慶，還有地產(chǎn)、金融、酒店等各行各業(yè)的人才聚集到這里，帶來了不同的管理理念。

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王忠劍：碰撞、沖擊與融合的婚禮堂行業(yè)

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葉楠：干婚禮堂，先要做好這兩件事！

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馮紅松：4大關(guān)鍵，沖出內(nèi)卷“圍城”!

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“要想在行業(yè)中脫穎而出，就要與眾不同。行業(yè)內(nèi)卷，商業(yè)模式也要不斷創(chuàng)新，持續(xù)輸出新模式適應(yīng)市場變化，打造差異化的產(chǎn)品，為客戶不一樣的宴會體驗(yàn)。”

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丁宇：婚禮堂精細(xì)化運(yùn)營不容忽視

丁宇：婚禮堂精細(xì)化運(yùn)營不容忽視

“數(shù)據(jù)化運(yùn)營對是精細(xì)化的運(yùn)營，傳統(tǒng)的人為運(yùn)營方式已經(jīng)不適配當(dāng)下的競爭市場，婚禮堂企業(yè)需數(shù)字化運(yùn)營轉(zhuǎn)型，讓企業(yè)盈利更多、管理更輕松。”

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蔣柯：婚禮堂設(shè)計(jì)既要“時尚”又要“實(shí)用”

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“2024年宴會設(shè)計(jì)的趨勢方向除了設(shè)計(jì)風(fēng)格的多元化，還應(yīng)從設(shè)計(jì)的層面上考慮到顧客的體驗(yàn)感，將設(shè)計(jì)植入到儀式之中，而不僅僅是視覺上的享受和體驗(yàn)。”

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對話徐心：重新審視婚禮堂產(chǎn)品！

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“行業(yè)快速更迭，對于從業(yè)者來說，更應(yīng)透過現(xiàn)象看本質(zhì)，突破思維限制，站在年輕人的審美上，重新審視產(chǎn)品。”

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蔡上：從設(shè)計(jì)出發(fā)，喚醒婚禮宴會的“情緒美學(xué)”

蔡上：從設(shè)計(jì)出發(fā)，喚醒婚禮宴會的“情緒美學(xué)”

“婚禮堂作為精神屬性的產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)的時更多的是要考慮到如何滿足客戶的精神訴求，打造一個沉浸式的體驗(yàn)空間，以此來傳達(dá)一些藝術(shù)、文學(xué)價值。”

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熊明洋：“婚嫁+文旅”，產(chǎn)業(yè)融合大趨勢

熊明洋：“婚嫁+文旅”，產(chǎn)業(yè)融合大趨勢

“創(chuàng)新完善的“婚嫁+文旅”產(chǎn)品體系，不僅可以深化產(chǎn)業(yè)融合度，同時助力文旅目的地發(fā)展，打造未來產(chǎn)業(yè)融合大趨勢。”

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常真：從內(nèi)卷中尋找突破！

常真：從內(nèi)卷中尋找突破！

“對于行業(yè)來說，未來是具有挑戰(zhàn)的，也是有更多機(jī)遇的。企業(yè)應(yīng)注重品牌的塑造，重視團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建，優(yōu)化營銷體系，完善供應(yīng)鏈體系，打造核心競爭力。”

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張大千：小宴會是行業(yè)未來新切點(diǎn)！

張大千：小宴會是行業(yè)未來新切點(diǎn)！

“未來，大型的宴會將逐步減少，小型宴會將是結(jié)婚行業(yè)的切入點(diǎn)?；檠绮似沸璨粩鄤?chuàng)新，從色香味全方面升級，滿足食客需求。”

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王菊好：餐飲不能過分依賴預(yù)制菜！

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“未來，預(yù)制菜將會成為全國餐飲的一個大趨勢，但餐飲企業(yè)不能過分依賴預(yù)制菜，菜品上更要考慮到消費(fèi)者的體驗(yàn)感。”

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曹仲華：行業(yè)未來，路在腳下！

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“婚禮堂企業(yè)應(yīng)拓展場地的社交空間，深耕中式文化底蘊(yùn)，提高新人的參與感和儀式感，打造婚禮堂產(chǎn)品差異化。”

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施嘉豪：婚禮永不落幕！|中國結(jié)婚行業(yè)明星人物

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盡管近幾年經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)不斷降級，但基礎(chǔ)消費(fèi)品依然會受到消費(fèi)者青睞的，婚禮剛好就是其中之一。

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廚政展演：云南源合緣宴會藝術(shù)中心行政總廚姚仕高

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云南源合緣宴會藝術(shù)中心行政總廚姚仕高先生受邀出席本屆2023金標(biāo)獎年會，為現(xiàn)場嘉賓帶來精彩的婚禮堂廚政展演。

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廚政展演：江蘇藍(lán)洋林頓酒店總經(jīng)理何虎

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江蘇藍(lán)洋林頓酒店總經(jīng)理何虎先生受邀出席本屆2023金標(biāo)獎年會，為現(xiàn)場嘉賓帶來精彩的婚禮堂廚政展演。

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施嘉豪：格樂利雅打破婚慶邊界！

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婚禮行業(yè)正在加速重塑，格樂利雅深入布局婚紗、禮服、婚車、珠寶等全產(chǎn)業(yè)鏈的同時，打破婚慶邊界，推出百日宴、周歲宴等服務(wù)產(chǎn)品。

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對話邱國善：婚禮堂不可忽視的現(xiàn)場獲客

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目前，行業(yè)供大于求，在結(jié)婚人數(shù)下降的挑戰(zhàn)之下，婚禮堂需要更細(xì)致的服務(wù)，正視服務(wù)的地域性，提升消費(fèi)者的體驗(yàn)感。

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對話宋偉：婚禮堂賣什么，取決于設(shè)計(jì)！

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婚禮堂到底賣菜、賣廳、還是賣服務(wù)、賣品牌，是取決于設(shè)計(jì)的！近幾年的婚禮堂可能沒有設(shè)計(jì)也能掙錢，但是很難做到產(chǎn)品溢價、品牌溢價。

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